Facil y rico !!!! unos chilaquiles divorsiados (sin pollo) y un par de huevos estrellados ... (la Yema cruda y la clara bien cocida) ... con una dotacion de pan bimbo tostado para sopear la Yema ♪♫ mmmmmm ♪♫
¿por que son mi adoracion? facil... nunca aprendi a hacer chilaquiles... en casa nunca los comi... asi que cuando se puede... la primera opcion de desayuno... es esta !!!!
Los huevos estrellados tienen su historia... mi madre... cuando yo era pequeña... me sentaba en mi silla alta (periquera) y me remojaba tiras de pan bimbo tostado en la yema cruda de huevo... con un poco de sal... mas que el sabor... es el recuerdo. ♥
No hay comentarios:
Publicar un comentario